29.05. - Elch und Maischolle auf der Pfingsttafel

Rostock/Schwerin Kurzurlaub in norddeutschen Landen - wer spontan ins Auto steigt und eine Unterkunft sucht, muß in Mecklenburg-Vorpommern auf sein Glück vertrauen. "Mit etwa 300 Gästen sind wir restlos ausgebucht", sagt nicht nur Ralf Vanouczek, Direktor des Hotels "Großherzog von Mecklenburg" im Ostseebad Boltenhagen. Das Familienbad hat seinen Stellenwert offensichtlich in den neuen Bundesländern wieder erlangt. "70 Prozent der Gäste kommen aus dem Osten." Dagegen stammt der Großteil im "Rosenhof", Kühlungsborn, aus Berlin, Hamburg und Nordrhein-Westfalen. Inhaber Christian Mothes, der übrigens noch freie Zimmer anbietet, wartet nicht nur ihnen mit einer kulinarischen Besonderheit auf: Elchbraten. "Der schmeckt besser als Reh." Wer sich in den Trubel stürzen will und Rostock ansteuert, sollte sich in Markgrafenheide ein Quartier suchen. Klaus Schürmann von der Baltic-Freizeit GmbH bietet auf dem Campingplatz morgen und am Sonntag ein buntes Programm. Stargäste: Costa Cordalis, Frank Schöbel und Veronika Fischer. "Organisatorisch sind wir auf 8000 Gäste eingestellt", sagte Schürmann gestern unserer Zeitung. Wobei das Gros wie in den Jahren zuvor aus Brandenburg erwartet werde. Um für die Sicherheit zu garantieren, verrichten während der Veranstaltung 67 Wachleute ihren Dienst. In Warnemünde geht's dagegen besinnlicher zu. Auch wenn im Hotel "Neptun" (Telefon 0381/7 77 77 77) am Sonntag um 21.00 Uhr Models über den Laufsteg flanieren - die großen Feste steigen erst ab Juni. 4562 Betten sind im Seebad im Sommer vorhanden. Und daher haben Gäste durchaus noch Chancen, wenn auch nicht mehr die große Auswahl, wie Kurbetriebsleiter Lutz Grüder sagt. Die Zimmervermittlung ist über Telefon 0381/5 11 42 zu erreichen. Ein volles Haus vermeldet das Hotel "Blinkfüer" im Ostseebad Dierhagen. Der Ort auf dem Fischland ist jedoch auch für Tagesgäste durchaus lohnenswert. "Auf unserer Terrasse und im Restaurant gibt es Maischolle, deutschen Spargel und frische Fischgerichte", sagt Inhaberin Marianne Lohße. Rügen ist zwar gut ausgebucht, bietet jedoch für Erholungssuchende noch immer Unterschlupfmöglichkeiten. In Bergen sind noch letzte Zimmer vorhanden - wenn auch ohne Frühstück -, und in Binz gibt es vor allem noch Appartements, wie Kurdirektorin Petra Wolter sagt. Private Zimmervermittlungen sind über Telefon 038393/22 15, 3 02 70 und 3 37 89 zu erreichen. Woher die Gäste kommen? Aus Hamburg und natürlich aus Berlin. Denn die Einwohner der deutschen Hauptstadt stürmen die Ostseeküste. Und trotz unsicherer Aussichten ist der "Norddeutsche Hof" auf Usedom inzwischen ausgebucht. Die Bürgermeisterin von Usedom, Anette Zeng: "Viele rufen an und erkundigen sich nach dem Wetter." Was auch Regina Westphal vom Campingplatz Dümmer am See bestätigt. "Das ist stets die zweite Frage." Auf die erste nach freien Plätzen sagt sie stets: "Dann rücken wir noch mehr zusammen." übervoll mit vorwiegend Besuchern aus Berlin ist auch der Campingplatz Müritz-Camp in Gotthun. Vorausgesetzt, jeder Angemeldete erscheint auch tatsächlich. Ein Tipp zum Schluss: Wer sich zum Fest verwöhnen will, der sollte das sterngekrönte Restaurant "Ich weiß ein Haus am See" in Krakow ansteuern. Passend zu einem Harfenkonzert (für heute noch Restkarten) hat sich Michael Laumen ein Sieben-Gänge-Menü im Stil der Belle Epoque erdacht. Die Rezepte stammen vom Starkoch Auguste Escoffier, der Ende des vergangenen Jahrhunderts die Feinschmecker verzauberte. Das Restaurant hat erst ab 18.00 Uhr geöffnet. Anmeldungen werden unter Telefon 038457/2 32 73 erbeten.




Kontakt, Gästebuch, Forum Update: 17.12.2008